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弘扬传统文化,吃健康美食

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邯郸是国家历史文化名城,有年的建城史,年前孕育了新石器早期的磁山文化;战国邯郸为赵国都城,魏县为魏国都城;汉代与洛阳、临淄、南阳、成都共享“五大都会”盛名;邯郸临漳县先后为曹魏、冉魏、前燕、东魏、北齐都城;北宋,大名府成为北宋陪都;清代,大名府为直隶省第一省会。在这做古都孕育出优质农副产品,这里土地肥沃,四季分明,主产小麦,玉米,小米等。法妙新农夫腾空出世,使用本地优质小麦,精工细选磨出优质面粉,经过老面发酵,手工制作香喷喷热馒头孕育而生,人人感慨这真是妈妈小时候的味道。

花馍,也称“馍馍桃”,是中国民间面塑品。法妙.新农夫花馍是河北邯郸的传统名点,因花式各样而命名。法妙.新农夫花馍盛行于战国时期的赵国,已有多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。

花馍同样以美味著名。闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列多个品种。

乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮,馍馍桃;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等;清明节捏面为燕;七巧做巧花(巧饽饽),形如石榴、桃、虎狮、鱼等;四月,出嫁女儿给娘家送“面鱼”,象征丰收;也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。

花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料;制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等;制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。花馍除了可食用外,还具有很强的观赏性,制作花馍花饰时,有时用米类、豆类等粘贴而成,有时用食用色素上色而成。

花饰内涵丰富,色彩鲜艳,造型千姿百态、粗犷生动、夸张变体,飞禽走兽、花鸟鱼虫、历史人物、民间传说,均可变成栩栩如生的艺术造型,表达对祖先的祭祀、长辈的祝福和对美好生活的憧憬,它是百姓寄托心愿的一种方式。

马女士法名,法妙,居士,她出生一个河北偏远的小县城临西县。十几岁来到邯郸创业,经过多年风风雨雨,有失败有成功。每当夜深人静的时候,她想起母亲小时候蒸的馒头,馍馍桃,可惜现在再也吃不上娘蒸的馒头了。她沉思了,现在的馒头等面食再也没有小时候的那种味道了。好多添加剂,吃不到小时候的味道了。法妙居士为弘扬中国传统文化,为大家吃上小时候的味道,边访名师,终于成功了。法妙。新农夫,馒头,中式蛋糕,花馍上市了。

渔夫出海前,并不知道鱼在哪里,可是他们,还是选择了出发。因为他们相信,自己一定会满载而归,人生很多时候。是相信了才有可能。选择了才有机会。




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