.

选登魏县一中丨校友徐利强辣夹馍

辣夹馍我是一中二〇〇〇级学生,华艳锋老师是我的同班同学,在一中读书期间打交道也不算多,印象里华老师乒乓球打得好,人长得也帅气。离开母校很多年,说来惭愧,没给母校争什么光,倒是被母校惦记,而我也是通过华老师才知晓学校建校七十周年的事。

校庆期间邀请校友写点东西回忆校园生活似乎已是惯例,但我收到华老师的邀请时着实是吃了一惊。

大概是我们班优秀的人太多,而优秀的人大多异常忙碌,华老师不忍心去叨扰他们。

我恰好也教书,算是华老师的同行,难得被他记挂,诚惶诚恐拿起笔,打开我那尘封许久的记忆。

回首往事是每个人都会做的事,尽管有时候我们自己也不知道究竟在回忆些什么。我闭上眼睛努力回想,但是很多记忆都已模糊褪去。

老师们都在岗位上奉献了很多年,想写写他们,又怕词不达意,怕是以我拙劣的文笔表达不了他们的崇高与伟大。

当脑袋中的尘雾散去,只留下为数不多的记忆,其中便是一样果腹的东西。西安有个名小吃,虽然明明是馍夹着肉,人们却称之为肉夹馍。

我和班里很多同学一样,迷恋一种类似的食物——夹着辣条的饼子。按照陕西肉夹馍的这个叫法,似乎可以叫它“辣夹馍”。

我们在一中读书时,医院旁边的位置,由于宿舍床位紧张,班里只有少数几位同学能享受住校的“特权”,大多数人都要在校外租住。

我们八个人挤在月租费四十块钱的一间房子里,住的地方离学校大概一公里,每天晚上九点半晚自习结束后结伴返回。

路上巷子里藏着个卖烧饼的小店,说是小店,其实就是个小摊位,小到麻雀恐怕都住不进去。老板娘干事情很麻利,人也长得漂亮。

我总感觉这个摊位浪费了老板娘的美丽,毕竟制作“辣夹馍”也要不了多少高超的技艺。

在十五六岁的年纪,晚自习结束后很多人已饥肠辘辘,我们便找到这个藏在巷子里的小摊子,经常会要上一个“辣夹馍”,撕成贝壳一样的两瓣,再塞上一根辣条,咔咔几口吞掉,真是人间美味。

毕业这么多年,虽说未见过什么大世面,地方小吃也马马虎虎尝过一些,与“辣夹馍”比起来,味道少有出其右者。

有时候想起来“辣夹馍”馋得不行,贺姑娘(徐妻)会从网上买一点烧饼和辣条,但是总感觉烧饼是烧饼、辣条是辣条,再也吃不出当年“辣夹馍”组合的味道。或许在那“辣夹馍”的配料里,还掺了青春懵懂的气息。

谨以此文纪念曾经无知无畏的青春。

作者徐利强:中国科学技术大学、香港城市大学双料博士,北卡罗来那大学教堂山分校访问学者,合肥工业大学副教授。

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇

转载请注明:http://www.abachildren.com/sszl/435.html