在河北省魏县汽车站附近，李庆轩正在和爱人一起做烧饼卖。与其他地方烧饼不一样的是，李庆轩做的这种烧饼，是魏县当地的特色小吃，每个烧饼做成面饼开始烤制之前，都要用刀在面饼上砍20多刀，保证烧饼的四周都有一个被砍的痕迹。这种烧饼很受当地人的喜爱，而价格也相当便宜，只需要1块钱就能买一个，一个人花两块钱买两个烧饼，差不多就能吃饱了。
李庆轩的爱人董大姐说，把和的面擀成面饼后，还要在面饼的边缘，用刀均匀的砍上痕迹，然后才能烤制。一个烧饼具体要砍多少刀，他们自己也没有细数过，估摸着是20多刀。图为董大姐在用刀砍烧饼。
李庆轩和爱人董大姐，在一起卖了18年的烧饼，虽然一个烧饼只有1块钱，他们最多一天，能卖出将近块钱，而平常的时候，差不多也能卖到块钱。图为李庆轩在给顾客往袋子里装烧饼。
这是李庆轩和爱人做好的烧饼，每个烧饼的边缘都有用刀砍过的痕迹。
李庆轩说，这种烧饼是魏县的特色小吃，在其他地方没有。图为李庆轩在将和好的面切开。
摄影师仔细数后发现，每个烧饼平均用刀砍27下左右，有的烧饼砍26下，有的烧饼则是砍了28下，都是李庆轩和爱人根据痕迹的均匀程度而定的。
图为两个顾客在购买烧饼。
一个女孩想在烧饼里放辣条，李庆轩把烧饼切开一个口子，把辣条塞了进去。
很多坐车外出的人，都会买几个带着路上吃。
图为一个买烧饼的顾客，在递钱给李庆轩。
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