魏县鸭梨,河北省邯郸市魏县特产,华夏国度地舆标识产物。
魏县恰当的泥土气象前提,产生了魏县鸭梨奇特的德行,以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜恰当、果型正直而享誉国表里,兼具食用和保健价格。闻名的“天津鸭梨”最先就源于魏县。
年10月22日,原国度质检总局答应对“魏县鸭梨”践诺地舆标识产物掩护。
魏县鸭梨因果实呈倒卵形,近果柄处有一鸭头状崛起,坊镳鸭头,再加之金黄的果皮,更像一只毛茸茸的小鸭子,故名鸭梨。魏县鸭梨果型正直、个大皮薄、肉厚核小、外旅行亮、斑点稀小、光彩白黄娇艳,果肉细嫩、汁多渣少、酸甜恰当,酥脆适口、香味芳香、风韵奇特,德行极佳。
魏县鸭梨“一梨三味”,香、甜,酸——梨头儿闻起来有一股香味,梨中央吃起来有蜜相同的甜味,梨的尾部有酸的滋味。梨口感特别脆嫩,从梨把儿处扯开,也许将鸭梨一撕两半。
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